根據包裝展覽/食品加工機械展覽（lǎn）會上一次技（jì）術會議的消（xiāo）息，封罐機走在了這（zhè）一趨勢的前沿。罐頭對食品（pǐn）來說是實用（yòng）的容器，而且有了易拉蓋，就（jiù）不需要再用啟罐器。成本會是個（gè）問題，但是易拉蓋（gài）的支持者引用研（yán）究結果說，消費者願意在每（měi）個（gè）包裝上多付（fù）額外的6到8美（měi）分。60%到65%的歐洲罐裝食品采用易拉蓋，在德國市場上，這一數據是80%，位（wèi）於美國伊利諾斯州DownersGrove的SilganClosures公司市場經理JeffDeliberty說，在亞洲市場上，EZO滲透率大約是60%。但（dàn）是在美國市場上，易拉蓋（gài）的份額隻占罐頭的35%。Deliberty預測這一數字在2008年將達到（dào）60%。他預測轉變發生的關鍵領域將會是寵物食品，湯/辣椒/麵（miàn）食，以及水果和蔬菜。當大多（duō）數的討論還集中在呆板的金屬拉蓋上時，包括可剝箔在內的（de）新一代易拉蓋，其中的一些可被在超高壓容器中被（bèi）加工。它們能做成不規則（zé）形狀，並且（qiě）其上的圖案能與罐（guàn）體標簽相媲美。目前正在被（bèi）討論的新技術還有：“尖頂”罐頭，在打開前是真空封罐機（jī），並且（qiě）可再封。正方形罐頭，包裝精良並有很好的貨（huò）架宣傳效（xiào）果。自加熱罐頭，能實現小規模的放熱反應。螺旋頂罐頭。可同（tóng）時用作微波爐加熱鋼碗的罐頭。

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